来源：【人民日报中央厨房-文化时间工作室】大米，是人们餐桌上的“主角”，如今却有了意想不到的新作用——造血。“5公斤稻米提纯出的人血清白蛋白，相当于1升血浆提取的量。”湖北武汉禾元生物科技股份有限公司创始人杨代常介绍。在血液中，除了水分，最多的是血浆蛋白，其中又以白蛋白为主，它能快速补充人体缺失的液